Latticini pasteurizataionhà riscaldatu u acquada 65 à 98℃è mantene sta temperatura per 30min dopu un rapidu cooling à 4-5℃. Perchè u puntu letale di i batteri hè sottu à 68℃è menu di 30min, i batteri patogeni è piùnon patogenic batteri;è i cambiamenti forti di u calore è u friddu ponu ancu tumbà i batteri.
U pasteurizatore di latti hè utilizatu per tumbà cumplettamente i patogeni in a birra in scatola, u vinu, u latti in sacchetti, i succhi di frutta, e bevande è altri liquidi, chì hè ancu un metudu di disinfettazione cumuni in u mondu. products.However, dopu à esse pasteurized, una piccula parte di i batteri innocu o benefizièvuli, più resistenti à u calore o spore bacterial sò sempre cunservati, cusì u latti pasteurizatu deve esse guardatu à circa 4.℃, è pò esse guardatu solu per 3 à 10 ghjorni, finu à 16 ghjorni. Attualmente, ci sò dui metudi principali cumuni internaziunali di disinfezzione pasteurizzata: unu hè di riscalda u latte à 62 à 65.℃for 30 minutes.Using stu mètudu, si pò tumbà ogni tipu di crescente battìri patogeni in u latte, è l 'efficienza sterilization pò ghjunghje sin'à 97,3% ~ 99,9%.Dopu à a disinfezione, restanu solu certi batteri termofili, batteri resistenti à u calore è spori.A maiuranza di sti battìri sò battìri di l'acidu latticu, chì ùn sò micca solu dannusu à a ghjente, ma benefica per a salute. U sicondu mètudu hè di riscalda u latte à 75 ~ 90.℃per 15 à 16 seconde, cù un cortupastorizazione tempu è più efficienza di travagliu. U principiu di basi dipastorizazione hè di tumbà u patogenu, a temperatura hè troppu alta averà più perdita di nutrimentu.
Differenti da pipelinepasteurizer per i latticini, WINLEEpasteurizzaer hè per u latti imballatu, birra, bevande, etc. Dopupastorizazione pò esse equipatu di macchina di rinfrescante per rinfriscà u pruduttu prestu è mantene u gustuof pruduttu stessu.
Tempu di Postu: Feb-17-2022